Масленица - это древний славянский праздник. Народные гулянья на Масленицу длятся целую неделю. Народ в эти дни веселится, Зиму провожает, а Весну встречает. И главным угощением на Масленицу всегда были блины.
 Почему блины? Да потому что, блин – круглый, жаркий, словно солнышко. Так народ солнышко зазывал, чтобы скорей холода да морозы отступили. 
Солнышко, выходи!

Солнышко, посвяти!

Все снега растопи!

Землю согревай, и будет щедрым урожай!
  И мы блинов напечем, будут нам морозы нипочем.